4月26日，位于河南省臨潁縣的河南南街村（集團）有限公司（以下簡稱“南街村集團”）下屬的方便面廠內，來自全國各地的廂式貨車排著長隊，在等待生產線上下來的方便面產品。該廠廠長張太宇告訴記者，他們每天生產方便面8萬余箱達200多噸，但仍然供不應求。 擁有方便面廠、食品飲料公司及調味品公司等多家公司的南街村集團，是臨潁縣第一家復工復產的企業，在此次新冠疫情“大考”中，該集團開足馬力生產，力保市場供應。南街村集團的“戰疫記”，也成為了千萬個堅韌不拔、不懼挑戰的中國企業縮影。 
暖心：多次捐贈助抗“疫” “你們在危急時刻挺身而出，慷慨解囊，為我院醫務人員捐贈2500箱方便面愛心生活物資，這不僅是對我院身處疫情抗擊一線醫務人員物質上的幫助，更是對我們精神上的莫大鼓勵！”這是一封來自湖北麻城市人民醫院的感謝信，也是南街村集團抗擊疫情的一個側影。
自新冠肺炎疫情發生以來，南街村集團已先后3次為湖北省麻城市和云夢縣捐獻了價值70多萬元的防疫物資和方便面、熱干面等食品。
1月31日，南街村籌措了30件500毫升、59壺1000毫升的84消毒液和73壺1000毫升的75%酒精消毒液，運送到湖北省麻城市公安局。
2月10日，滿載著5000件南街村方便面產品的貨車，分別駛入麻城市人民醫院和麻城鐵路醫院。這是南街村第二次向湖北捐贈物資，主要是價值60多萬元的2萬件方便面，定點支援麻城市和云夢縣奮戰在一線的防疫人員。
2月16日，南街村第三次向麻城市經濟開發區管委會捐贈熱干面150件、方便面350件，向麻城市公安局捐贈熱干面300件，向麻城市鼓樓街道辦事處捐贈熱干面70件、方便面80件。目前，南街村集團已持續向湖北捐贈了價值70多萬元物資。 
復工：生產線晝夜不停歇 南街村集團是南街村創建的集體經濟實體，產業涉及食品、飲料、印刷、包裝、醫藥、旅游等。其生產的方便食品也是此次疫情所需的重要生活物資。
據南街村集團生產部主任王保杰介紹，方便面廠原計劃1月27日開機生產，因受疫情影響，直到2月7日才正式復工。此前，為了能夠早日復工復產，該廠生產部成立了12人的防疫防控督查小組，積極與上級部門溝通協調，短時間內完成復工復產準備，使方便面廠成為臨潁縣第一家復工復產的企業。
“消毒不徹底不生產、質量沒保證不生產、安全沒保證不生產?！?br style="margin: 0px; padding: 0px;"/> 在復工復產過程中，南街村黨委書記王宏斌針對疫情防控、產品質量、安全生產等各項工作提出了嚴格要求。
針對復工復產企業運輸難等問題，南街村集團積極爭取漯河市、臨潁縣相關部門的支持，解決了原材料供應、出市、出省運輸通行等疑難問題。
王保杰告訴記者，如今，南街村集團下屬的方便面廠、調味品公司、鮮拌面、膠印公司、食品飲料公司、油墨廠、豆干廠等都已馬力全開，實行全天三班倒生產，全力保障市場供應。 守責：用質量保障“舌尖上的安全” “做企業就是做人，做產品就是做良心?！蹦辖执妩h委書記王宏斌告訴記者，南街村集團始終把“做好人、做好事、做好產品”作為企業的質量理念和行為標準。正是這份嚴于律己的自我要求，才使得南街村集團的產品一步步取得客戶的信任，得到了廣大消費者和市場的高度認可。
為把“做好人、做好事、做好產品”、“為人民的生命送健康”的經營理念落到實處，南街村集團堅持“嚴、緊、細、狠、實、優”的原則，把好產品“質量關”。
在方便面生產車間，王保杰拿起一包方便面上面的標識告訴記者，“‘南街村’方便面使用的面粉是我們自己的面粉廠生產加工的，料包也是我們自己的調味品廠生產出來的，原材料都是純天然的。市場上的大多數方便面保持期都是18個月，而我們的方便面的保質期只有6個月，這是因為我們的產品里從不添加任何化工原料和防腐劑?！?br style="margin: 0px; padding: 0px;"/> 為確保集團產品質量，南街村集團投資500多萬元建造了檢驗大樓，購置了1000多萬元的檢驗檢測設備、儀器，并建立了農林產品院士工作站、博士后工作站、食品科研所，取得了國家CNAS能力驗證資質。目前，該檢測中心的檢測質量已達到國際規范化水平，檢測結果得到多個國家的數千家實驗室互認。
過硬產品質量贏得了客戶信任，不懈追求創新取得碩果累累。目前，南街村集團擁有26個下屬企業，年產值22億元，利稅超億元。產品有13大類近200個品種，遠銷美國、俄羅斯、澳大利亞、加拿大、南非、韓國等國家。南街村集團打造了“南街村”知名品牌，獲得了中國食品工業百強企業、中國食品工業質量效益獎企業、工業排頭兵企業、全國食品工業優秀龍頭食品企業、漯河市市長質量獎等榮譽稱號，取得了良好的經濟效益和社會效益。
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