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防秋燥,來碗潤肺利咽湯
2017-09-28

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  秋季天氣干燥, 不少人可能會有口鼻干燥、咽喉干痛、干咳少痰的癥狀。有人會把它當成感冒,但吃了藥也不見效。其實,這是秋季的燥邪在作祟。

  肺在五臟中屬“ 金”,秋季在四季中也屬“ 金”,所以燥邪致病常常傷肺。肺主皮毛,主氣司呼吸,故秋季燥邪常常從口鼻、皮毛侵襲人體,造成皮膚干燥、咳嗽咽干、聲音嘶啞等癥狀。癥狀初起時,通常只是感到口鼻干燥,此時若及時在飲食起居上注意調理,就能遠離疾病。在此,我為大家推薦一款湯水。

  潤肺利咽湯:玉竹、沙參各20克,羅漢果1/8個,陳皮1瓣,豬展350克。將材料洗凈,向鍋內加入適量清水煮沸,放入上述材料,煮1小時,調味即可。

  玉竹性平,味甘,清熱潤燥,養陰生津;沙參養陰止渴,潤肺止咳;羅漢果素有良藥佳果之稱,其味甘性涼,具有清肺利咽、化痰止咳、潤腸通便的功效;陳皮理氣化痰。各物相配成湯,能潤肺利咽,化痰止咳,特別適合秋燥傷肺而至的咽喉不適,咳嗽咳痰,也適合長期吸煙人群。但陽虛體質,即面色蒼白、畏寒肢冷的人要少吃。(廣東省中醫院副院長、腦病內科主任醫師 楊志敏)


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