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雙匯火腿腸:把質量做好,把服務做優,把品牌做強

時間:2022-09-26  來源:新時代消費網  

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雙匯是中國最大的肉類加工基地,農業產業化國家重點龍頭企業,總部在河南省漯河市。公司年產銷肉類產品300多萬噸,擁有近百萬個銷售終端,全國除新疆、西藏外,雙匯的產品都可以做到朝發夕至。雙匯品牌價值497億元,連續20多年居中國肉類行業第一位。雙匯作為一家老牌火腿腸品牌,現面相市場,推出了新品火腿腸品牌。如何確保新品火腿腸的銷量,迅速擴大新品火腿腸的知名度打造爆款火腿腸等問題,成為困擾雙匯品牌重大問題。

1992年2月,第一支“雙匯”牌火腿腸問世,雙匯全力進軍火腿市場。

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質量和安全是食品企業的品牌基石,創名牌、保名牌、發展名牌,關鍵是要把質量做好,把服務做優,把品牌做強。雙匯確立了“消費者的安全與健康高于一切,雙匯的品牌形象和信譽高于一切”的質量方針,堅持“產品質量無小事,食品安全大如天”的質量理念,鐵腕抓質量,鐵心保安全。一是雙匯構建了“預防為主、風險管理,全員參與,全程控制”的食品安全內控體系,恪守依法經營,誠信經營;二是嚴把“三關”:進廠關——原料批批檢驗合格使用,生產關——生豬屠宰在線頭頭檢,出廠關——成品批批檢驗合格出廠銷售;三是建立了1000多人的品管隊伍,在生產一線配備專職食品安全管理員,加強過程的監督與控制,實行質量安全一票否決;四是制定了系統的風險監測計劃,每月進行監測、評估、分析,嚴控食品安全風險;五是邀請中檢集團、行業協會、政府部門、新聞媒體、消費者等進行監督,促進企業的健康發展;六是對產業鏈上游有效管控,防范食品安全風險。雙匯通過建立全鏈條的食品安全防控體系,提高了產品質量,維護了品牌信譽,兌現了對消費者和社會的承諾。(綜合網絡報道)



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