河南省南街村集團，企業復工復產以來，產品供不應求，但疫情當前，他們進一步增強了產品質量意識，堅持"嚴、緊、細、狠、實、優"的質量原則，兩手抓兩手硬，源源不斷地為消費者生產放心滿意的產品。 
南街村黨委書記王宏斌嚴格要求，復工復產企業在嚴格落實全面防疫的情況下，要進一步抓好產品質量工作，提高質量意識，緊繃產品質量這根弦，任何時候都不能放松，堅守"做好人做好事做好產品"的經營理念不動搖，真正做到"為人民的生命送健康"。 
遵照要求，生產部主任王保杰在開機復產的第一時間，就成立了12人的防疫防控督查小組和產品質量檢查小組，制訂了《南街村防疫防控應急方案》，又把往常定期集中召開的質量工作會議開到每一個復工復產的生產車間。每天一早，他就帶領生產部成員到8個復工復產的單位檢查疫情防控措施是否落實到位，看工段原始記錄是否真實準確，看原材料是否嚴格把關，看職工是否嚴格按照操作規程和工藝標準操作，一個單位一個單位地監督檢查，從車間到庫房，從餐廳到職工宿舍，從更衣室到衛生間，點點滴滴、角角落落，大到原材料使用，小到職工的帽沿開縫他都一一指出，真正做到質量監督橫到邊、縱到底。他告誡基層質量管理人員："產品質量決定產品的生命，及至企業的命運。沒有質量就沒有市場、沒有質量就沒有效益、沒有質量就沒有發展，作為質量管理人員，我們責任重大，一定要自加壓力、負起責任，把質量牢牢地握在手里、放在心上，疫情當前更應如此。" 
南街村復工復產的8個單位各級管理人員狠抓產品質量，使質量工作真正做到了"嚴、緊、細、狠、實、優"，牢固樹立了"質量工作沒有最好，只有更好"的理念，使質量意識、質量理念根植于職工心中，落實在職工手上。方便面廠車間副主任陳俊才告訴筆者："現在，質工作量比以前抓得更嚴、更細了，比如，除生產部每天到一線檢查產品質量外，廠質檢科長王彪還要帶領質檢人員不定時對各車間進行質量監督檢查；原來廠化驗室每天對成品件、棕櫚油化驗1次，現在每天化驗3次；機修人員24小時不間斷地在車間巡回檢查，確保產品質量和設備運轉正常；以前，原材料的配比是由各工段長和操作工完成，現在必須由帶班長、質檢員、工段長、操作工共同完成，多措并舉確保產品質量。"目前南街村集團復工復產的調味品公司、鮮拌面廠、彩印公司、面粉廠、包裝廠、食品飲料公司、麥恩公司也都加大了產品質量管理力度和宣傳力度，即使班前會再短，疫情防控和產品質量的話題也要逢會必講。由于防控到位、質量過硬，方便面廠開足馬力生產已近半個月，每天仍為零庫存，調味品公司開機一星期生產60噸調味品，仍供不應求，鮮拌面廠10天生產7萬多件產品，面粉廠7天生產面粉2600多噸。此外，油墨廠、豆干廠也已做好復工復產準備。（徐萍 張付慶）
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